Oggi conosciamo meglio OlivaMi, un’iniziativa che unisce tradizione, sostenibilità e amore per la terra, dando una nuova speranza alla comunità salentina. Nata dall’incontro tra il Presidente dell’associazione e alcuni turisti inglesi, OlivaMi si propone di sostenere la rinascita degli uliveti del Salento, danneggiati dalla Xylella, attraverso l’adozione simbolica di ulivi e la creazione di bomboniere solidali. Un progetto che non solo preserva la tradizione olivicola del territorio, ma contribuisce attivamente alla sua ricostruzione, aiutando i piccoli agricoltori locali e creando un legame profondo con la natura. In questa intervista, esploreremo come nasce l’idea, come si sviluppa e quale impatto ha avuto sulle persone e sull’ambiente.
OlivaMi è un’iniziativa unica che unisce sostenibilità e tradizione. Come nasce l’idea di fondare l’associazione e come si è sviluppata nel corso del tempo?
L’idea del progetto OlivaMi è nata da un confronto tra il nostro Presidente e alcuni turisti inglese i quali chiedendo aiuto, hanno proposto l’idea di raccogliere dei fondi da famiglie, cittadini e aziende per piantare nuovi ulivi e ripristinare il verde negli oliveti salentini, ingrigiti e morti a causa della Xylella. Così, assieme agli altri soci è nata l’idea di “adottare un ulivo” e quindi l’attuale “OlivaMi”.
Ogni bomboniera solidale OlivaMi è legata alla rinascita del Salento. Puoi raccontarci di più su come contribuite alla ricostruzione degli oliveti e al sostegno ai piccoli agricoltori?
Le nostre bomboniere sono originali, in grado di creare un vero legame con la terra. Con le nostre bomboniere, infatti, proponiamo la creazione di un piccolo giardino di ulivi e l’utilizzo dei certificati di adozione e delle bottigliette di olio come bomboniera per gli invitati. Ogni ulivo che comporrà il giardino segnerà il futuro del Salento e rappresenta una nuova speranza per i nostri agricoltori. Con i fondi che raccogliamo tramite le adozioni, acquistiamo piccole piantine di ulivo che doniamo agli agricoltori (1 ulivo adottato = 1 nuovo ulivo acquistato e donato)
L’adozione di un ulivo è un gesto simbolico molto potente. Cosa rappresenta l’ulivo per la comunità salentina e perché è stato scelto come simbolo di forza e resistenza?
L’ulivo è il cuore pulsante del Salento, simbolo di radici profonde, resistenza e rinascita. Per secoli ha nutrito la terra e la comunità, affrontando tempeste e avversità con una forza silenziosa. Oggi, adottarlo significa custodire (e riscrivere) la storia del Salento e dare nuova vita a un patrimonio che la Xylella ha messo a dura prova, trasformando un gesto simbolico in un atto concreto di amore per la natura e per il futuro.
Ogni ulivo adottato ha un certificato personalizzato. In che modo questo certificato permette agli sposi di sentirsi ancora più connessi con il progetto?
Il certificato attesta la creazione di un giardino di ulivi su ognuno dei quali appenderemo una targhetta in legno che riporterà il nome che gli sposi assegneranno ad ogni ulivo. È come se stessero piantando le radici eterne del proprio amore qui in Salento, che porterà ad ottenere preziosi frutti.
Come funziona esattamente il processo di adozione di un ulivo e come vengono gestite le diverse opzioni di personalizzazione per le bomboniere?
L’adozione degli ulivi sarà abbinata alle bomboniere: per ogni litro di olio utilizzato scatterà l’adozione di un piccolo ulivo che farà parte del giardino. L’olio sarà poi imbottigliato in piccole bottigliette in vetro da 100ml, 200ml o da 500ml personalizzabili con un’etichetta adesiva con i vostri nomi (o una vostra grafica), trasparente, in rilievo oppure con una serigrafica permanente sul vetro.
Le bomboniere OlivaMi offrono anche la possibilità di regalare olio EVO. Come garantite la qualità dell’olio e cosa rende questo prodotto così speciale?
Ci teniamo particolarmente a garantire la qualità dell’olio, derivante da un mix di olive delle varietà Leccino e Favolosa; per assicurare tutto questo effettuiamo analisi chimiche periodiche. Quello che rende speciale il nostro prodotto è la causa che sostiene: la riforestazione del Salento.
Potresti spiegare come l’adozione degli ulivi contribuisca a compensare le emissioni di CO2 e perché questo aspetto è importante per il futuro del nostro pianeta?
Adottare un ulivo non è solo un gesto simbolico, ma un’azione concreta per il pianeta. Gli ulivi, come tutte le piante, hanno la capacità di assorbire CO₂ dall’atmosfera durante il processo di fotosintesi, contribuendo a ridurre l’impronta di carbonio. Ogni albero aiuta a contrastare il cambiamento climatico, migliorando la qualità dell’aria e preservando l’equilibrio dell’ecosistema. In un mondo che ha bisogno di soluzioni sostenibili, prendersi cura di un ulivo significa investire in un futuro più verde e responsabile.
Le bomboniere solidali OlivaMi sono molto apprezzate per il loro valore simbolico e ambientale. Come reagiscono generalmente gli sposi e gli invitati quando ricevono una bomboniera così unica?
Gli sposi sono sempre super entusiasti delle nostre bomboniere, perché sono uniche, utili, ma soprattutto solidali e sostenibili. Sono bomboniere scelte da tutti, pugliesi e non. Molti invitati, ci contattano successivamente la ricezione delle bomboniere per conoscere meglio l’iniziativa o per fare a loro volta le bomboniere con noi. Si crea un vero e proprio legame e ci fa piacere sapere di essere riusciti a trasmettere l’importanza della presenza degli ulivi.
Oltre ai matrimoni, le vostre bomboniere sono perfette anche per altre occasioni speciali. Quali altri eventi hanno visto un buon successo con l’adozione degli ulivi e la distribuzione dell’olio?
Le nostre bomboniere hanno trovato grande successo non solo nei matrimoni, ma anche in battesimi, comunioni, cresime e anniversari, trasformando ogni evento in un gesto di amore per la natura. Anche aziende e associazioni le scelgono per regali aziendali etici e significativi, perfetti per celebrare traguardi importanti, anniversari o eventi natalizi. Ogni bottiglia d’olio racconta una storia di rinascita e sostenibilità, rendendo ogni occasione davvero speciale.
Guardando al futuro, quali sono gli obiettivi di OlivaMi per ampliare il progetto e per continuare a supportare la causa della rinascita degli uliveti del Salento e il sostegno ai piccoli agricoltori?
OlivaMi punta a far rinascere sempre più uliveti, sostenere i piccoli agricoltori e diffondere la cultura dell’olio EVO 100% Made in Puglia.
