“Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo”. Pablo Neruda
OLIO FAZIO
L’Olio Fazio nasce nel 1999 dall’amore per i rigogliosi e preziosi ulivi pugliesi, con la fondazione a Bitetto de il “Frantoio Oleario Vincenzo Fazio“. Un’azienda a conduzione famigliare nata dalla passione di Vincenzo, frantoiano da tre generazioni e di suo figlio Gianni, desideroso di raccontare una storia che affonda le sue radici nel passato. L’amore e il rispetto per la Terra, le radici e le tradizioni contadine oltre che l’orgoglio per l’identità territoriale da riscoprire ogni giorno accompagnano da anni questa famiglia da fine ‘800.
VINCENZO FAZIO
Vincenzo, nato e cresciuto nel frantoio di suo nonno, porta con sé proprio quelle tradizioni, trasmesse sapientemente per anni, dalla macina a pietra a trazione animale al più evoluto degli impianti per la macinatura a freddo così da mantenere immutato il gusto e la genuinità di un prodotto che parla da sé.
Papà Vincenzo ha avuto la fortuna di avere al suo fianco suo figlio Gianni, appassionato e innamorato dell’azienda di famiglia. Due generazioni a confronto, la tradizione e l’innovazione che hanno sempre collaborato fianco a fianco.
GIANNI FAZIO
Appassionato e innamorato dell’azienda di famiglia, affianca papà Vincenzo in tutte le fasi della produzione ma anche nel commerciale. Porta avanti il suo progetto ambizioso che mira a conservare la tradizione e a far conoscere l’olio del Frantoio Oleario Fazio Vincenzo oltreoceano.
RAFFAELLA FAZIO
Da qualche anno, affianca papà Vincenzo e il fratello Gianni nell’azienda di famiglia. Dalle spiccate doti creative e artistiche, si occupa della parte creativa e organizzativa, gestendo magistralmente ogni richiesta dei clienti.
IL TUO MATRIMONIO
Per il tuo matrimonio dal sapore tipicamente pugliese, regala OLIO FAZIO e omaggia i tuoi invitati con il meglio della Puglia a tavola.
Eleganti e originaliorci in ceramica dipinti a mano contenenti olio extravergine di oliva Vincenzo Fazio, di altissimaqualità, saranno un regalo ben apprezzato da tutti i tuoi invitati.
Non solo potrai personalizzare l’orcio ma anche l’etichetta di ogni singolo pezzo, facendo scrivere al suo interno le iniziali degli sposi o la data della ricorrenzaimportante.
La famiglia Fazio sarà a completa disposizione per fornire tutte le informazioni relative ai prodotti per garantire il meglio della professionalità e del servizioofferto.
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